Аппараты скороморозильные вертикально-плиточные типа АМПВ
Аппарат должен работать от системы хладоснабжения, выполненной по насосной схеме с возможностью подачи горячих паров хладагента в плиты для облегчения отделения плит от замороженных блоков. В качестве хладагента могут быть использованы: аммиак, R-22, R-507, рассол.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ
Конструктивно аппарат представляет собой два каркаса, связанные между собой болтовыми соединениями, опорами, балками, направляющими и коллекторами. На направляющие установлены, не связанные между собой, плиты морозильные. Морозильные плиты представляют собой сварную конструкцию из алюминиевого прессованного профиля с множеством полостей прямоугольного сечения, по которым циркулирует хладагент. Крайние плиты крепятся болтами: одна - неподвижная к правому каркасу рамы; другая - подвижная к траверсе. Траверса установлена на опоре направляющей и связана со штоком горизонтального гидроцилиндра, служащего для смыкания и размыкания плит. Включение перемещения гидроцилиндров производится гидрораспределителями. Для работы гидравлической системы необходима насосная гидравлическая станция.
В основе работы аппарата лежит быстрая заморозка продукта контактным способом в ячейках, образуемых межплиточным пространством. Ячейки формируют блоки с определёнными размерами: 800х250, 600x400 толщиной 125, 100 либо 60 мм. Аппараты рассчитаны на замораживание рыбы и других пищевых продуктов, загружаемых навалом сверху в ячейки аппарата.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование Заморажива-емый блок, мм Суточ-ная произ-води-тель-ность, т/сут Разо-вая загру-зка, кг Холодо-потре
бление, кВт Габар. размеры, м Внут-рен-ный объём, л
АМПВ-3,7-60-800х250 800х250х60 3,7 363 18,5 2,1х1,4х1,9 98
АМПВ-5-100-600х400 600х400х100 5 756 25,0 3,5х1,4х1,8 145
АМПВ-5-126(380х570х126) 380х570х126 5 972 25,0 3,9х1,4х1,7 138
АМПВ-5-100-345х530 345х530х100 5 828 25,0 4,1х1,4х1,7 166
АМПВ-5-100-530х530 530х5300х100 5 756 25,0 3,0х1,7х1,7 115
АМПВ-5-120-370х560 370х560х120 5 900 25,0 3,8х1,4х1,7 138
АМПВ-5-120-400х800 400х800х120 5 988 25,0 3,1х1,5х1,7 110
АМПВ-6-150-350х550 350х550х150 6 1288 30,0 5,5х1,3х1,7 170
АМПВ-6-75-390х590 390х590х75 6 782 30,0 3,4х1,4х1,7 165
АМПВ-6,5-100-800х250 800х250х100 6,5 855 32,5 3,1х1,4х1,9 120
АМПВ-6,7-125-530х530 530х530х100 6,7 1292 33,5 4,1х1,7х1,7 145
АМПВ-7-03-100-600х400 600х400х100 7 1188 35,0 4,5х1,5х1,6 190
АМПВ-7-120-350х560 350х560х120 7 1290 35,0 5,5х1,3х1,7 215
АМПВ-7-120-350-560(3) 350х560х120 7 1290 35,0 4,1х1,7х1,7 160
АМПВ-7,5-60-800х250 800х250х60 7,5 752 37,5 3,1х1,4х1,9 168
АМПВ-7,8-75(290х470) 290х470х75 7,8 1050 39,0 4,5х1,5х1,6 245
АМПВ-10-100-600х400-32 600х400х100 10 1408 50,0 5,2х1,4х1,7 225
АМПВ-11-100-530х530 530х530х100 11 1728 55,0 5,0х1,7х1,7 220
АМПВ-11,5-75-390х590 390х590х75 11,5 1496 57,5 5,4х1,4х1,7 295
АМПВ-12-75-400х600 600х400х75 12 1512 60,0 5,4х1,4х1,7 284
Гарантийный срок эксплуатации – 12 месяца
Гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления
Производство – Россия